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Eel - Christophe Moret
 

It's tough, strange and mysterious. Facing it, a famous French chef originating from the Loiret region. He manages the team of Alain Ducasse's three star restaurant at the Plaza Athénée. Today it's Christophe Moret who welcomes us in Paris to meet a challenge: to tame an eel and introduce it to gastronomy.

 
 
Identification
Type de contenus Segment
Titre Eel - Christophe Moret
Nom de la série/collection Inventive Recipes
Thèmes Gastronomy;
Durée formatée 6mn
   
Langue originale french
Langue doublage french, german
   
Format d'enregistrement DVCAM
Ratio 16:9
Définition SD
   
Descripteur Eel; Mayonnaise; sauce tartare; Aperitif;
Lieu de tournage Paris; Ile-de-France; France;
 
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