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Basil - Jean-François Piège
 

Today, basil. It's up to Jean François Piège, chef of the restaurant "Les ambassadeurs" at the prestigious Crillon hotel in Paris, to concoct a brand new recipe using this well known herb... And as this great chef makes a point of creating a cuisine that's both traditional and permissive, the result will surely be surprising...

 
 
Identification
Type de contenus Segment
Titre Basil - Jean-François Piège
Nom de la série/collection Inventive Recipes
Thèmes Gastronomy; How To;
Durée formatée 6mn
   
Langue originale french
Langue doublage french, german
   
Format d'enregistrement DVCAM
Ratio 16:9
Définition SD
   
Descripteur Basil; Merlangius; huile de basilic; Garlic;
Lieu de tournage Paris; Ile-de-France; France;
 
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