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Today, basil. It's up to Jean François Piège, chef of the restaurant "Les ambassadeurs" at the prestigious Crillon hotel in Paris, to concoct a brand new recipe using this well known herb... And as this great chef makes a point of creating a cuisine that's both traditional and permissive, the result will surely be surprising...

Identification

Type de contenus	Segment
Titre	Basil - Jean-François Piège
Nom de la série/collection	Inventive Recipes
Thèmes	Gastronomy; How To;
Durée formatée	6mn
Langue originale	french
Langue doublage	french, german
Format d'enregistrement	DVCAM
Ratio	16:9
Définition	SD
Descripteur	Basil; Merlangius; huile de basilic; Garlic;
Lieu de tournage	Paris; Ile-de-France; France;

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