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Cheddar - Alain Passard
 

It's the most famous and the most popular English cheese. Facing it, is a famous French chef with three stars to his name who likes high risk recipes. Today in the small kitchen of great chefs, Alain Passard has welcomed us at the Arpège, his Parisian restaurant to meet a challenge: to introduce Cheddar cheese into gastronomy.

 
 
Identification
Type de contenus Segment
Titre Cheddar - Alain Passard
Nom de la série/collection Inventive Recipes
Thèmes Gastronomy;
Durée formatée 6mn
   
Langue originale french
Langue doublage french, german
   
Format d'enregistrement DVCAM
Ratio 16:9
Définition SD
   
Descripteur Cheddar; Skewer; Fruit; Apple; Rhubarb;
Lieu de tournage Paris; Ile-de-France; France;
Créateur Passard Alain
 
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